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產(chǎn)品成本構(gòu)成與計(jì)算方法
提供者:配置組
發(fā)布時(shí)間:2011/09/07 12:00

     摘要:返工報(bào)廢造成的費(fèi)用凡是與具體物料有關(guān)的,通過工序跟蹤報(bào)告、返修單的信息,分別計(jì)入直接材料費(fèi)和直接人工費(fèi)中作為直接成本。成本性態(tài)或稱成本習(xí)性是說明成本對業(yè)務(wù)量(產(chǎn)量、銷售量等)的依存關(guān)系,說明業(yè)務(wù)量增減變動同發(fā)生成本之間的內(nèi)在聯(lián)系。

    產(chǎn)品成本是管理會計(jì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。成本是衡量各種制造資源消耗量的貨幣表達(dá)形式,是評價(jià)ERP實(shí)施效益的尺度之一,也是說明企業(yè)技術(shù)和管理水平的主要指標(biāo)。講經(jīng)濟(jì)效益除了擴(kuò)大有效產(chǎn)出外,必須加強(qiáng)對成本的控制。
    成本會計(jì)在MRP邏輯流程圖中雖然排在較后的框中,但實(shí)際上,系統(tǒng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要考慮成本問題。不論是從事任何一項(xiàng)業(yè)務(wù)的管理人員還是表面上看似乎不介入管理工作的工程技術(shù)人員,都應(yīng)當(dāng)時(shí)刻從系統(tǒng)全局出發(fā),同樹立“質(zhì)量意識”一樣,把“成本意識’作為處理任何工作須臾不可忽略的出發(fā)點(diǎn)。

1.管理會計(jì)
1.1  財(cái)務(wù)會計(jì)與管理會計(jì)
    ERP系統(tǒng)的成本會計(jì)采用管理會計(jì)的原理,采用標(biāo)準(zhǔn)成本體系,同生產(chǎn)計(jì)劃與控制和各項(xiàng)核心業(yè)務(wù)緊密結(jié)合,體現(xiàn)物流和資金流的集成。    
    會計(jì)是一種信息系統(tǒng)。現(xiàn)代會計(jì)學(xué)把主要為企業(yè)外部提供財(cái)務(wù)信息的會計(jì)事務(wù)稱為財(cái)務(wù)會計(jì)(financial accounting),而把為企業(yè)內(nèi)部各級管理人員提供財(cái)務(wù)信息的會計(jì)事務(wù)稱為管理會計(jì)(managementaccounting)。產(chǎn)品成本屬于管理會計(jì)的范疇。
    ERP內(nèi)部集成的主線是計(jì)劃與控制系統(tǒng),不僅要對生產(chǎn)活動實(shí)行計(jì)劃與控制,也要對成本和資金實(shí)行計(jì)劃與控制。因此,ERP的成本管理是按照管理會計(jì)的原則,對企業(yè)成本進(jìn)行預(yù)測、計(jì)劃、控制、決策、分析與考核。財(cái)務(wù)會計(jì)與管理會計(jì)的主要區(qū)別如表20.1所示。

           編制財(cái)務(wù)報(bào)表要按照財(cái)務(wù)會計(jì)的原則,但是,對經(jīng)營管理來說要運(yùn)用管理會計(jì)。管理會計(jì)是20世紀(jì)50年代發(fā)展起來的一門新學(xué)科,是現(xiàn)代管理科學(xué)中的一個(gè)重要組成部分,傳入我國的時(shí)間雖然已有多年的歷史,但是,在國內(nèi)電算化會計(jì)系統(tǒng)中沒有得到體現(xiàn),這是電算化會計(jì)的一個(gè)致命的弱點(diǎn),直到近年轉(zhuǎn)型ERP系統(tǒng)時(shí)才開始有所轉(zhuǎn)變。一度曾經(jīng)認(rèn)為引進(jìn)的MRP II/ERP軟件中的成本會計(jì)和財(cái)務(wù)部分不合國情,但是,在明  確我國進(jìn)入社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制以后,改革的步伐加快了,隨著改革進(jìn)程的深化,逐 步向國際慣例靠攏,管理會計(jì)的概念必將在我國日益廣泛普及。
    傳統(tǒng)手工管理的成本會計(jì)往往局限于事后核算,沒有做到對成本的計(jì)劃與控制。這種觀念已不適應(yīng)現(xiàn)代管理的需要。ERP管理模式則強(qiáng)調(diào):事前計(jì)劃——執(zhí)行過程中 控制——事后分析,并把三者統(tǒng)一起來。
    隨著價(jià)格體制的改革,特別是價(jià)格形成機(jī)制的轉(zhuǎn)變,企業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格將主要由市場競爭條件來確定。計(jì)劃成本或目標(biāo)成本是競爭環(huán)境下市場或客戶能接受的銷售價(jià)格,扣除稅金和企業(yè)的合理利潤倒推計(jì)算出來的。企業(yè)如果不控制成本,就意味著可能失去市場份額,從而將影響企業(yè)的生存和發(fā)展。換句話說,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)要想獲取更多的利潤,除了靠不斷創(chuàng)新,保持可持續(xù)發(fā)展外,主要靠降低成本,見下式:
    利潤  =    (單價(jià)一  單位變動成本)  X  銷量一  固定成本總量
    (預(yù)期計(jì)劃)  (市場競爭約束)(嚴(yán)格控制)    (市場競爭約束)    (控制)
    可簡化為:
    利潤    =    (價(jià)格       成本)    X    銷量
    (預(yù)期計(jì)劃)    (市場競爭約束)    (嚴(yán)格控制)    (市場競爭約束)
    在區(qū)分財(cái)務(wù)會計(jì)和管理會計(jì)的同時(shí),我們也要注意他們之間的相互關(guān)系。例如,財(cái)務(wù)報(bào)表中的資產(chǎn)負(fù)債表中有流動資產(chǎn)和存貨金額等項(xiàng)目,其準(zhǔn)確性都是要基于產(chǎn)品成本,而損益表中的銷售成本的準(zhǔn)確性也要基產(chǎn)品成本。如果產(chǎn)品成本是粗放和不準(zhǔn)確的,那么,財(cái)務(wù)報(bào)表也是不準(zhǔn)確的。由此可見產(chǎn)品成本的重要性。
1.2  標(biāo)準(zhǔn)成本體系
    標(biāo)準(zhǔn)成本體系(standard cosUng sys(em)是在20世紀(jì)誕生的一種成本管理制度。標(biāo)準(zhǔn)成本是預(yù)先確定的某個(gè)時(shí)期(如會計(jì)年度)的不變成本。它是通過對歷史資料的分析研究,經(jīng)過反復(fù)測算,估計(jì)未來某個(gè)時(shí)期內(nèi)各種生產(chǎn)條件(如生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)技術(shù)水平、能力資源的利用等)處于正常狀態(tài)下確定的計(jì)劃成本或目標(biāo)成本。將實(shí)際發(fā)生的成本同標(biāo)準(zhǔn)成本進(jìn)行對比,把對比的差異和各種匯總信息提供給管理人員,作為分析企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)活動和決策的依據(jù)。沒有標(biāo)準(zhǔn)成本就談不上對成本的計(jì)劃,沒有實(shí)際成本就談不上對成本的控制。兩者都是必要的。
    采用標(biāo)準(zhǔn)成本將有利于:
    ●編制企業(yè)預(yù)算和成本計(jì)劃:
    ●確定銷售價(jià)格,方便投標(biāo)和報(bào)價(jià);
    ●估算企業(yè)利潤;
    ●控制成本,跟蹤庫存價(jià)值的變化:
    ●簡化成本計(jì)算程序,及時(shí)提供成本報(bào)告;
    ●評價(jià)目標(biāo)完成情況和經(jīng)營業(yè)績,分析原因,明確責(zé)任;
    ●制定經(jīng)營決策和降低成本的措施。
    用通俗的話說,標(biāo)準(zhǔn)成本是“算了再干”,而傳統(tǒng)的成本核算是“干了再算”,兩者之間有本質(zhì)不同。

2.責(zé)任會計(jì)制
    管理會計(jì)的重要內(nèi)容之一是責(zé)任會計(jì)制,而建立責(zé)任中心又是推行責(zé)任會計(jì)制的主要內(nèi)容。成本中心和利潤中心是制造業(yè)的主要責(zé)任中心。
2.1  責(zé)任會計(jì)的原則
    成本中心和利潤中心的劃分和考核,要遵循以下幾點(diǎn):
    (1)目標(biāo)。各個(gè)責(zé)任中心都必須以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的總目標(biāo)為宗旨。在總目標(biāo)前提下分解為各責(zé)任中心的目標(biāo)。
    (2)可控性。本著責(zé)權(quán)一致的原則,責(zé)任中心只能對可控成本或利潤負(fù)責(zé),所謂可控成本必須符合以下條件:
    ●責(zé)任中心知道將要發(fā)生的成本費(fèi)用或可能獲取的最低利潤;
    ●發(fā)生的成本和利潤都能夠精確地計(jì)算和分配:
    ●是責(zé)任中心可以控制的成本費(fèi)用或利潤。曾經(jīng)有一個(gè)企業(yè)要把來廠實(shí)習(xí)的大學(xué)生的費(fèi)用,交由車間成本中心消化,這種費(fèi)用對車間成本中心來講是不可控的。 一個(gè)成本中心的不可控成本,往往是其上游或下游的可控成本,劃分時(shí)要本著誰承擔(dān)誰負(fù)責(zé)的原則。各項(xiàng)可控成本之和稱為“責(zé)任成本”。
    (3)信息共享。責(zé)任中心必須能夠共享所需的信息,能夠預(yù)見可能發(fā)生的例外情況,采取補(bǔ)救措施。責(zé)任中心還必須能夠掌握差異分析的手段,以便不斷改進(jìn)工作流程。
    (4)責(zé)任中心必須十分明確處理例外事件的原則。如加工成本中心在加工時(shí)由于材料問題出現(xiàn)廢品,這個(gè)費(fèi)用應(yīng)當(dāng)由采購成本中心承擔(dān)。
    (5)在上述原則下制訂考評指標(biāo)。
2.2  成本中心
    成本中心只負(fù)責(zé)對成本的管理與控制,它是一種成本的積累點(diǎn)。而利潤中心除有責(zé)權(quán)控制成本外,還要保證利潤的實(shí)現(xiàn),有權(quán)對影響利潤的因素做出決策,如選擇市場或貨源。企業(yè)的分廠、業(yè)務(wù)部門、車間、班組、工作中心、甚至個(gè)人,只要發(fā)生費(fèi)用支出的,都可以根據(jù)需要定義為成本中心,幾個(gè)成本中心可以形成成本中心組,可以有多個(gè)層次。
2.3  利潤中心
    利潤中心必須是獨(dú)立核算、有收入來源的部門或單位,如分廠、事業(yè)部等。公司或企業(yè)下可設(shè)立一個(gè)或多個(gè)利潤中心,利潤中心之下還可以設(shè)立一個(gè)或多個(gè)小規(guī)模的利潤中心。利潤中心內(nèi)部再設(shè)置成本中心,成本中心之下還可以有若干小范圍的成本中心。用戶可在連鎖系統(tǒng)中自行定義。
    應(yīng)當(dāng)用現(xiàn)代管理的責(zé)任中心概念來代替承包概念。停留在承包水平是難以理解和實(shí)現(xiàn)ERP系統(tǒng)的,工業(yè)企業(yè)內(nèi)部的承包會割斷業(yè)務(wù)流程,妨礙信息透明和共享。企業(yè)在建立責(zé)任中心體制時(shí),要防止出現(xiàn)短期行為和局部利益妨礙整體利益的現(xiàn)象,不要違背ERP內(nèi)部集成的“全流程”和“一體化計(jì)劃”的原則精神。
  在責(zé)任會計(jì)制中除成本中心與利潤中心外,有時(shí)還設(shè)投資中心,如基建技改部門,對投資規(guī)模、決策和投資效益負(fù)責(zé)。

3.產(chǎn)品成本構(gòu)成
3.1  成本構(gòu)成
    1993年7月開始實(shí)施我國新的財(cái)務(wù)會計(jì)制度,同國際通行的慣例逐步取得一致。新的成本制度將過去的完全成本法改為制造成本法。企業(yè)產(chǎn)品成本包括直接材料、直接人工和制造費(fèi)用,這樣計(jì)算出來的產(chǎn)品成本實(shí)際上是到車間(或相當(dāng)于車間的分廠)為止發(fā)生的成本。產(chǎn)品成本將準(zhǔn)確反映車間一級的成本水準(zhǔn),便于考核車間的管理責(zé)任。企業(yè)管理費(fèi)同企業(yè)產(chǎn)品成本計(jì)算不發(fā)生直接關(guān)系,不再計(jì)入產(chǎn)品成本。成本分類與構(gòu)成如圖20.1所示。

 3.2  直接成本與間接成本
    在管理會計(jì)中,直接成本和間接成本是一種按照歸屬的難易程度原則分類的。
    在圖20.1中,直接成本指可以明確分辨用于某個(gè)具體物料上的費(fèi)用,與生產(chǎn)數(shù)量有關(guān),無須分?jǐn)?。返工?bào)廢造成的費(fèi)用凡是與具體物料有關(guān)的,通過工序跟蹤報(bào)告、返修單的信息,分別計(jì)入直接材料費(fèi)和直接人工費(fèi)中作為直接成本。
    間接成本是指那些不能明確分清用于哪個(gè)具體物料上的費(fèi)用,需要進(jìn)行分?jǐn)?。其中與產(chǎn)量有一定關(guān)系的稱為變動間接費(fèi)(如燃料與動力費(fèi)、一些輔助材料如乳化劑、潤滑油等間接材料費(fèi),搬運(yùn)費(fèi)等間接人工費(fèi));與產(chǎn)量無直接關(guān)系的稱為固定間接費(fèi)(如非直接生產(chǎn)人員的工資、辦公費(fèi)、直線法折舊、廠房采暖及照明等)。當(dāng)前的趨勢是盡可能把傳統(tǒng)上視為間接成本的制造費(fèi)用與相關(guān)的產(chǎn)品聯(lián)系起來,盡量體現(xiàn)“誰受益誰分擔(dān)”的原則,使成本計(jì)算日益精確,有利于管理決策。
    區(qū)分直接成本與間接成本主要是決定費(fèi)用是否分?jǐn)偧叭绾畏峙洹?/span>
3.3  變動成本與固定成本
    在管理會計(jì)中,變動成本和固定成本是一種按照成本性態(tài)(costbehavior)劃分的分類。成本性態(tài)或稱成本習(xí)性是說明成本對業(yè)務(wù)量(產(chǎn)量、銷售量等)的依存關(guān)系,說明業(yè)務(wù)量增減變動同發(fā)生成本之間的內(nèi)在聯(lián)系。這種關(guān)系可以從總量和單位量兩方面來分析。
    隨業(yè)務(wù)量增減的成本稱為變動成本,業(yè)務(wù)量增加,變動成本總量也增加,在一定的范圍內(nèi)成線性關(guān)系。但單位業(yè)務(wù)量的變動成本是不變的。如圖20.2所示。變動間接費(fèi)、直接人工費(fèi)和直接材料費(fèi)都屬于變動成本。與業(yè)務(wù)量沒有直接關(guān)系的成本稱為固定成本,不論業(yè)務(wù)量大小總是保持在一個(gè)固定值上,但單位業(yè)務(wù)量的固定成本卻因業(yè)務(wù)量的增加而減少,或反之;固定成本主要是固定間接費(fèi)。

            區(qū)分變動成本同固定成本主要是為了管理決策的應(yīng)用。這些決策包括產(chǎn)品定價(jià)、產(chǎn)品發(fā)展獲利分析、自制/外購等?,F(xiàn)代管理會計(jì)的貢獻(xiàn)毛益(contribution margins)概念,就是在成本性態(tài)的分類前提下提出的,對管理決策有重要意義。
    按照成本性態(tài)分類的,除變動成本和固定成本外,在管理會計(jì)中還有各類混合成本,例如,在某個(gè)業(yè)務(wù)量以下成本是固定的,但超過一個(gè)限度以上又是變動的,像有些能源、電話費(fèi)的計(jì)算等,在實(shí)際應(yīng)用中比較復(fù)雜。有興趣的讀者可以查閱管理會計(jì)圖書,這里不贅述

 

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