(一) 工業(yè)生產(chǎn)的類型與成本計(jì)算方法的選擇
要正確計(jì)算產(chǎn)品成本,必須根據(jù)企業(yè)不同的生產(chǎn)類型并結(jié)合管理上的具體要求,采用適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法。
工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)類型,按照生產(chǎn)工藝過程的特點(diǎn)劃分,可分為簡單生產(chǎn)和復(fù)雜生產(chǎn)。簡單生產(chǎn)是指工藝技術(shù)過程中不可間斷或者在工作地點(diǎn)上不能分散進(jìn)行的生產(chǎn),如發(fā)電、采掘等工業(yè)。這類生產(chǎn)周期較短,步驟單一,也稱單步驟生產(chǎn)。復(fù)雜生產(chǎn)是指工藝技術(shù)過程可以間斷為若干個(gè)步驟,因而可以分別在不同時(shí)間、不同地點(diǎn)進(jìn)行的生產(chǎn)。這種生產(chǎn)可以由一個(gè)企業(yè)獨(dú)立完成,也可以由幾個(gè)企業(yè)協(xié)作進(jìn)行。在一個(gè)企業(yè)內(nèi),這種生產(chǎn)可以由一個(gè)車間來完成,也可以由幾個(gè)車間協(xié)作進(jìn)行。復(fù)雜生產(chǎn)又可分為連續(xù)式和裝配式兩種。連續(xù)式生產(chǎn)是在原材料投入生產(chǎn)后,必須按一定的順序經(jīng)過幾個(gè)連續(xù)加工步驟最后制成產(chǎn)成品,如紡織、五金制品等工業(yè)。裝配式生產(chǎn)是把各種原材料平行地加工成各種零件,把零件裝配為部件,然后把部件裝配成產(chǎn)成品,如機(jī)床制造、家用電器工業(yè)等。由于復(fù)雜生產(chǎn),產(chǎn)品需經(jīng)過幾個(gè)步驟才能加工完成,所以也稱多步驟生產(chǎn)。
工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)類型,按照生產(chǎn)組織特點(diǎn)劃分,可分為大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn)。大量生產(chǎn)是不斷重復(fù)生產(chǎn)品種相同的產(chǎn)品,特點(diǎn)是生產(chǎn)的產(chǎn)品品種穩(wěn)定,品種較少但產(chǎn)量多。如紡織、釀酒、造紙等。成批生產(chǎn)是按預(yù)先規(guī)定的批別、數(shù)量進(jìn)行的生產(chǎn),特點(diǎn)是產(chǎn)品品種較多,各種產(chǎn)品的生產(chǎn)往往成批的重復(fù)進(jìn)行,如家用電器、服裝、制鞋等工業(yè)。根據(jù)批量的大小,成批生產(chǎn)又可分為大批生產(chǎn)和小批生產(chǎn)。單件生產(chǎn)是根據(jù)定貨單的要求制造某種特定性能、規(guī)格的產(chǎn)品,特點(diǎn)是產(chǎn)品種類較多,但極少重復(fù),如造船、重型機(jī)械、專用設(shè)備制造等工業(yè)。
成本計(jì)算方法的選擇,首先取決于生產(chǎn)類型的特點(diǎn),還要考慮成本管理的要求。生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理的要求對(duì)成本計(jì)算方法的影響,主要表現(xiàn)在成本計(jì)算對(duì)象、成本計(jì)算期和在產(chǎn)品成本計(jì)算三個(gè)方面。這三方面的結(jié)合,構(gòu)成了以成本計(jì)算對(duì)象不同為主要特征的不同的成本計(jì)算方法。成本計(jì)算對(duì)象的基本方法有三種:
(1)以產(chǎn)品品種為成本計(jì)算對(duì)象的品種法。這種方法適用于大量、大批的單步驟生產(chǎn)或管理上不要求分步驟計(jì)算成本的多步驟生產(chǎn)。
(2)以產(chǎn)品批別或定單為成本計(jì)算對(duì)象的分批法。這種方法適用于管理上不要求分步驟計(jì)算成本的單件、小批生產(chǎn)。
(3)以各種產(chǎn)品及其所經(jīng)各生產(chǎn)步驟為成本計(jì)算對(duì)象的分步法。這種方法適用于管理上要求分步驟計(jì)算成本的大量、大批的多步驟生產(chǎn)。
除上述三種基本方法外,為滿足企業(yè)管理的需要和成本計(jì)算的要求,還可采用其他一些成本計(jì)算方法。如分類法、定額法或標(biāo)準(zhǔn)成本法等。
(二) 產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法
品種法是以產(chǎn)品品種為成本計(jì)算對(duì)象歸集生產(chǎn)費(fèi)用,計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。采用品種法計(jì)算產(chǎn)品成本的企業(yè)或車間中,如果只生產(chǎn)一種產(chǎn)品,成本計(jì)算對(duì)象就是該種產(chǎn)品,計(jì)算成本時(shí),只需開設(shè)一張成本計(jì)算單,發(fā)生的生產(chǎn)費(fèi)用全部都是直接費(fèi)用,直接計(jì)入這種產(chǎn)品的成本。如果生產(chǎn)多種產(chǎn)品,就要按產(chǎn)品品種開設(shè)多張成本計(jì)算單,發(fā)生的直接費(fèi)用計(jì)入各種產(chǎn)品成本計(jì)算單中,間接費(fèi)用則要采用適當(dāng)?shù)姆峙浞椒?,在各成本?jì)算對(duì)象之間分配。月末計(jì)算成本時(shí),如果沒有在產(chǎn)品或者在產(chǎn)品數(shù)量很少,則不需要計(jì)算月末在產(chǎn)品成本,各種產(chǎn)品的成本計(jì)算單中按成本項(xiàng)目歸集的全部生產(chǎn)費(fèi)用,就是該產(chǎn)品的總成本,用總成本除以產(chǎn)量,即可得出產(chǎn)品的單位成本,如果月未有在產(chǎn)品,而且數(shù)量較多,則應(yīng)將成本計(jì)算單內(nèi)歸集的生產(chǎn)費(fèi)用采用適當(dāng)?shù)姆峙浞椒?,在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品間進(jìn)行分配,以便計(jì)算產(chǎn)成品成本和月末在產(chǎn)品成本。
(三) 產(chǎn)品成本計(jì)算的分批法
分批法是以產(chǎn)品批別或定單為成本計(jì)算對(duì)象歸集生產(chǎn)費(fèi)用,計(jì) 算產(chǎn)品成本的一種方法。分批法又稱為“定單法”。
分批法基本上是根據(jù)購貨單位的定單來確定產(chǎn)品的批量,一般 是一張定單為一批;如果一張定單中不止一種產(chǎn)品時(shí),也可將這幾 種產(chǎn)品分為幾批;如果一張定單中雖只有一種產(chǎn)品,但數(shù)量較大, 則可按最優(yōu)批量將其劃分為數(shù)批;如果幾張定單都定有同一種產(chǎn) 品,且數(shù)量都不多,也可將其合并為一批;如果定單中只有一件產(chǎn) 品,但較大型和復(fù)雜,生產(chǎn)周期長,也可按產(chǎn)品的組成部分將其分 為數(shù)批投產(chǎn)。
采用分批法,仍按會(huì)計(jì)結(jié)算期于月終歸集生產(chǎn)費(fèi)用。當(dāng)某批產(chǎn) 品完工時(shí),歸集在成本計(jì)算單中的生產(chǎn)費(fèi)用就是完工產(chǎn)品的成本; 某批產(chǎn)品未完工時(shí),歸集于成本計(jì)算單中的生產(chǎn)費(fèi)用就是在產(chǎn)品成 本。各批產(chǎn)品的成本計(jì)算期與生產(chǎn)周期一致,月末一般不存在完工 產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配費(fèi)用的問題。但是,在一批產(chǎn)品跨月份完工 交貨時(shí),為了管理上與統(tǒng)計(jì)工作口徑一致,并計(jì)算銷售成本,月末 就需要在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配費(fèi)用,以計(jì)算產(chǎn)成品成本。
(四)產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法
分步法是以產(chǎn)品的生產(chǎn)步驟為成本計(jì)算對(duì)象歸集生產(chǎn)費(fèi)用,計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。在多步驟生產(chǎn)的企業(yè)里,從原材料投入生產(chǎn)到產(chǎn)成品制造完成要經(jīng)過若干生產(chǎn)步驟,除最后一個(gè)步驟完工的產(chǎn)成品外,其余生產(chǎn)步驟完工的都是半成品。這些半成品可以用于以后的生產(chǎn)步驟繼續(xù)加工或裝配,也可以對(duì)外出售。為了進(jìn)行各步驟的成本管理,不僅要求計(jì)算各種產(chǎn)成品的成本,’而且要求按照生產(chǎn)步驟來計(jì)算成本,即要求按各種產(chǎn)品及其所經(jīng)過的各步驟來設(shè)立產(chǎn)品成本計(jì)算單,于月末定期進(jìn)行成本計(jì)算。分步驟設(shè)置的各產(chǎn)品成本計(jì)算單中所歸集的費(fèi)用,要采用適當(dāng)方法在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配,計(jì)算出完工產(chǎn)品成本和在產(chǎn)品成本。
根據(jù)企業(yè)管理對(duì)各步驟所提供成本資料的要求不同和簡化成本計(jì)算的要求,分步法在結(jié)轉(zhuǎn)各步驟成本時(shí),可以采用逐步結(jié)轉(zhuǎn)和平行結(jié)轉(zhuǎn)兩種方法。逐步結(jié)轉(zhuǎn)法按照半成品成本在下一步驟成本計(jì)算單中反映的方式不同,又可分為綜合結(jié)轉(zhuǎn)法和分項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)法。