費用按經(jīng)濟用途分類，首先要將企業(yè)發(fā)生的費用劃分為應計入產(chǎn)品成本的費用和不應計入產(chǎn)品成本的費用兩大類。對于應計入產(chǎn)品成本的費用還可以根據(jù)管理需要進一步劃分為若干項目，這在會計上成為產(chǎn)品成本項目。  
(1)直接材料 
　　直接材料包括企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中實際消耗的原材料、輔助材料、備品配件、外購半成品、燃料、動力、包裝物以及其他直接材料。 
(2)直接工資 
　　直接工資包括企業(yè)直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的工資及福利費。  
(3)燃料及動力 
　　它是指直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)的各種燃料和動力費用。  
(4)制造費用 
　　制造費用包括企業(yè)各個生產(chǎn)單位(分廠、車間)為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的各種費用。一般包括：生產(chǎn)單位管理人員工資，職工福利費，生產(chǎn)單位的固定資產(chǎn)折舊費，租入固定資產(chǎn)租賃費，修理費，機物料消耗，低值易耗品，取暖費，水電費，辦公費，差旅費，運輸費，保險費，設(shè)計制圖費，試驗檢驗費，勞動保護費，季節(jié)費，修理期間的停工損失費以及其他制造費用。  
　　企業(yè)可根據(jù)生產(chǎn)的特點和管理要求對上述成本項目做適當?shù)恼{(diào)整，對于管理上需要單獨反映、控制和考核的費用，以及成本中比重比較大的費用，應專設(shè)成本項目；同樣也可以為了簡化核算，不必專設(shè)成本項目。例如工藝企業(yè)上消耗用的燃料和動力不多，為了簡化核算，可將其中的工藝用燃料費用并入“直接材料”成本項目，將其中的工藝用動力費用并入“制造費用”成本項目，不單獨設(shè)置“燃料及動力”成本項目。  
　　將生產(chǎn)費用按經(jīng)濟用途劃分為成本項目，便于反映產(chǎn)品成本的構(gòu)成，可以考核各項費用定額或計劃執(zhí)行情況，查明費用節(jié)約或超支的原因，加強對成本的控制和管理，促使企業(yè)更有效地降低成本。  
編輯本段生產(chǎn)成本核算的一般程序 
　　生產(chǎn)成本的核算是對生產(chǎn)費用支出和產(chǎn)品成本形成情況的核算。因此，生產(chǎn)成本核算的一般程序是：第一，生產(chǎn)費用的核算；第二，生產(chǎn)成本的計算。  
生產(chǎn)費用核算 
　　是根據(jù)經(jīng)過審核的各項原始憑證匯集生產(chǎn)費用，進行生產(chǎn)費用的總分類核算和明細分類核算。然后，將匯集在有關(guān)費用賬戶中的費用再進行分配，分別分配給各成本核算對象。  
生產(chǎn)成本的計算 
　　是將通過生產(chǎn)費用核算分配到各成本計算對象上的費用進行整理，按成本項目歸集并在此基礎(chǔ)上進行產(chǎn)品成本計算。如本期投產(chǎn)的產(chǎn)品本期全部完工，則所歸集的費用總數(shù)即為完工產(chǎn)品成本。如果期末有尚未完工的在產(chǎn)品，則需采用適當方法將按成本項目歸集起來的各項費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品間進行分配，計算出完工產(chǎn)品的成本。  
編輯本段產(chǎn)品成本的核算 
(一)生產(chǎn)費用的總分類核算 
　　為了按照經(jīng)濟用途歸集生產(chǎn)費用，應設(shè)置“基本生產(chǎn)成本”、“輔助生產(chǎn)成本”(或設(shè)置“生產(chǎn)成本”總分類賬，下設(shè)“基本生產(chǎn)成本”、“輔助生產(chǎn)成本”兩個明細賬戶)， “制造費用”、“待攤費用”、“預提費用”等生產(chǎn)費用總分類賬戶。  
　　“基本生產(chǎn)成本”賬戶是為了歸集核算企業(yè)基本生產(chǎn)車間所發(fā)生的各項費用和計算基本生產(chǎn)產(chǎn)品成本而設(shè)置的。賬戶借方登記為生產(chǎn)產(chǎn)品而發(fā)生的直接材料、直接工資、其他直接支出及制造費用；貸方登記驗收入庫的完工產(chǎn)品成本；借方余額為基本生產(chǎn)的在產(chǎn)品成本。該賬戶下按產(chǎn)品品種、步驟、類別為對象設(shè)置明細賬戶。  
　　“輔助生產(chǎn)成本”賬戶是為了歸集和核算輔助生產(chǎn)車間發(fā)生的各項生產(chǎn)費用和計算輔助生產(chǎn)提供的產(chǎn)品、勞務(wù)成本而設(shè)立的。該賬戶借方登記輔助生產(chǎn)車間發(fā)生的各項生產(chǎn)費用；貸方登記輔助生產(chǎn)完工產(chǎn)品或勞務(wù)成本；借方余額反映輔助生產(chǎn)在產(chǎn)品成本及尚未轉(zhuǎn)出的勞務(wù)成本。該賬戶下按輔助生產(chǎn)車間設(shè)置明細賬戶。  
　　“制造費用”賬戶是為了歸集和分配基本生產(chǎn)車間為組織和管理生產(chǎn)而發(fā)生的各項費用。該賬戶借方登記發(fā)生的各項制造費用；貸方登記分配轉(zhuǎn)出的制造費用；除季節(jié)性企業(yè)外，該賬戶月末無余額。該賬戶下按車間設(shè)置明細賬戶(規(guī)模較大的輔助生產(chǎn)車間也可通過在“制造費用”賬戶下設(shè)明細賬來核算輔助生產(chǎn)車間的組織和管理費用支出)。  
　　“待攤費用”賬戶核算已經(jīng)支付，但應分期推銷，計入各月產(chǎn)品成本的費用。該賬戶借方登記已發(fā)生的待攤費用；貸方登記按月攤銷，計入各項產(chǎn)品成本的費用；借方余額為尚未攤銷的待攤費用。該賬戶下按費用種類設(shè)置明細賬戶。  
　　“預提費用”賬戶核算尚未支付，但應計入本期產(chǎn)品而預先提取的費用。該賬戶貸方登記預提的費用；借方登記支付已預提的費用；余額一般在貸方，反映已預提而尚未支付的費用。該賬戶下按費用種類設(shè)置明細賬戶。  
(二)生產(chǎn)費用的明細分類核算 
　　企業(yè)在進行成本計算時，應根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的特點和管理的要求采用適當?shù)某杀竞怂惴椒?，分別按產(chǎn)品品別、產(chǎn)品批別、或產(chǎn)品步驟設(shè)置“基本生產(chǎn)明細賬”，并按成本項目設(shè)置專欄。  
　　企業(yè)輔助生產(chǎn)車間，應按照車間、產(chǎn)品或勞務(wù)設(shè)置“輔助生產(chǎn)明細賬”，并按成本、費用項目設(shè)置專欄。  
　　企業(yè)各生產(chǎn)單位為組織和管理生產(chǎn)而發(fā)生的各項費用，應按照生產(chǎn)單位設(shè)置“制造費用”明細賬，并按費用明細項目設(shè)專欄。  
　　企業(yè)發(fā)生的各項生產(chǎn)費用支出，凡是直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)而發(fā)生的直接材料、直接工資、其他直接支出，應根據(jù)有關(guān)憑證記入“基本生產(chǎn)明細賬”成本項目欄；輔助生產(chǎn)車間發(fā)生的費用，根據(jù)有關(guān)憑證記入“輔助生產(chǎn)明細賬”有關(guān)成本、費用欄；屬于組織和管理生產(chǎn)而發(fā)生的制造費用，根據(jù)有關(guān)憑證計入“制造費用明細賬”的有關(guān)費用欄。  
　　月終時，將各“輔助生產(chǎn)明細賬”所匯集的費用，按其所提供的產(chǎn)品或勞務(wù)的數(shù)量采用適當?shù)姆椒ㄟM行分配，轉(zhuǎn)入“基本生產(chǎn)明細賬”和“制造費用明細賬”；然后，將“制造費用明細賬”所匯集的費用采用適當分配標準分配給各成本計算對象，分別記入各“基本生產(chǎn)明細賬”的制造費用欄；最后將各“基本生產(chǎn)明細賬”所匯總的費用總額(期初的費用加上本期記入的各項費用)，采用適當?shù)某杀居嬎惴椒?，在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進行分配，計算并結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品的總成本和單位成本。  
編輯本段成本計算的基本方法 
(一)工業(yè)生產(chǎn)的類型與成本計算方法的選擇 
　　要正確計算產(chǎn)品成本，必須根據(jù)企業(yè)不同的生產(chǎn)類型并結(jié)合管理上的具體要求，采用適當?shù)某杀居嬎惴椒ā?/span>  
　　工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)類型，按照生產(chǎn)工藝過程的特點劃分，可分為簡單生產(chǎn)和復雜生產(chǎn)。簡單生產(chǎn)是指工藝技術(shù)過程中不可間斷或者在工作地點上不能分散進行的生產(chǎn)，如發(fā)電、采掘等工業(yè)。這類生產(chǎn)周期較短，步驟單一，也稱單步驟生產(chǎn)。復雜生產(chǎn)是指工藝技術(shù)過程可以間斷為若干個步驟，因而可以分別在不同時間、不同地點進行的生產(chǎn)。這種生產(chǎn)可以由一個企業(yè)獨立完成，也可以由幾個企業(yè)協(xié)作進行。在一個企業(yè)內(nèi)，這種生產(chǎn)可以由一個車間來完成，也可以由幾個車間協(xié)作進行。復雜生產(chǎn)又可分為連續(xù)式和裝配式兩種。連續(xù)式生產(chǎn)是在原材料投入生產(chǎn)后，必須按一定的順序經(jīng)過幾個連續(xù)加工步驟最后制成產(chǎn)成品，如紡織、五金制品等工業(yè)。裝配式生產(chǎn)是把各種原材料平行地加工成各種零件，把零件裝配為部件，然后把部件裝配成產(chǎn)成品，如機床制造、家用電器工業(yè)等。由于復雜生產(chǎn)，產(chǎn)品需經(jīng)過幾個步驟才能加工完成，所以也稱多步驟生產(chǎn)。  
　　工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)類型，按照生產(chǎn)組織特點劃分，可分為大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn)。大量生產(chǎn)是不斷重復生產(chǎn)品種相同的產(chǎn)品，特點是生產(chǎn)的產(chǎn)品品種穩(wěn)定，品種較少但產(chǎn)量多。如紡織、釀酒、造紙等。成批生產(chǎn)是按預先規(guī)定的批別、數(shù)量進行的生產(chǎn)，特點是產(chǎn)品品種較多，各種產(chǎn)品的生產(chǎn)往往成批的重復進行，如家用電器、服裝、制鞋等工業(yè)。根據(jù)批量的大小，成批生產(chǎn)又可分為大批生產(chǎn)和小批生產(chǎn)。單件生產(chǎn)是根據(jù)定貨單的要求制造某種特定性能、規(guī)格的產(chǎn)品，特點是產(chǎn)品種類較多，但極少重復，如造船、重型機械、專用設(shè)備制造等工業(yè)。  
　　成本計算方法的選擇，首先取決于生產(chǎn)類型的特點，還要考慮成本管理的要求。生產(chǎn)特點和成本管理的要求對成本計算方法的影響，主要表現(xiàn)在成本計算對象、成本計算期和在產(chǎn)品成本計算三個方面。這三方面的結(jié)合，構(gòu)成了以成本計算對象不同為主要特征的不同的成本計算方法。成本計算對象的基本方法有三種：  
　　(1)以產(chǎn)品品種為成本計算對象的品種法。這種方法適用于大量、大批的單步驟生產(chǎn)或管理上不要求分步驟計算成本的多步驟生產(chǎn)。  
　　(2)以產(chǎn)品批別或定單為成本計算對象的分批法。這種方法適用于管理上不要求分步驟計算成本的單件、小批生產(chǎn)。  
　　(3)以各種產(chǎn)品及其所經(jīng)各生產(chǎn)步驟為成本計算對象的分步法。這種方法適用于管理上要求分步驟計算成本的大量、大批的多步驟生產(chǎn)。  
　　除上述三種基本方法外，為滿足企業(yè)管理的需要和成本計算的要求，還可采用其他一些成本計算方法。如分類法、定額法或標準成本法等。  
(二)產(chǎn)品成本計算的品種法 
　　品種法是以產(chǎn)品品種為成本計算對象歸集生產(chǎn)費用，計算產(chǎn)品成本的一種方法。采用品種法計算產(chǎn)品成本的企業(yè)或車間中，如果只生產(chǎn)一種產(chǎn)品，成本計算對象就是該種產(chǎn)品，計算成本時，只需開設(shè)一張成本計算單，發(fā)生的生產(chǎn)費用全部都是直接費用，直接計入這種產(chǎn)品的成本。如果生產(chǎn)多種產(chǎn)品，就要按產(chǎn)品品種開設(shè)多張成本計算單，發(fā)生的直接費用計入各種產(chǎn)品成本計算單中，間接費用則要采用適當?shù)姆峙浞椒?，在各成本計算對象之間分配。月末計算成本時，如果沒有在產(chǎn)品或者在產(chǎn)品數(shù)量很少，則不需要計算月末在產(chǎn)品成本，各種產(chǎn)品的成本計算單中按成本項目歸集的全部生產(chǎn)費用，就是該產(chǎn)品的總成本，用總成本除以產(chǎn)量，即可得出產(chǎn)品的單位成本，如果月未有在產(chǎn)品，而且數(shù)量較多，則應將成本計算單內(nèi)歸集的生產(chǎn)費用采用適當?shù)姆峙浞椒ǎ谕旯ぎa(chǎn)品和月末在產(chǎn)品間進行分配，以便計算產(chǎn)成品成本和月末在產(chǎn)品成本。  
(三)產(chǎn)品成本計算的分批法 
　　分批法是以產(chǎn)品批別或定單為成本計算對象歸集生產(chǎn)費用，計 算產(chǎn)品成本的一種方法。分批法又稱為“定單法”。  
　　分批法基本上是根據(jù)購貨單位的定單來確定產(chǎn)品的批量，一般 是一張定單為一批；如果一張定單中不止一種產(chǎn)品時，也可將這幾 種產(chǎn)品分為幾批；如果一張定單中雖只有一種產(chǎn)品，但數(shù)量較大， 則可按最優(yōu)批量將其劃分為數(shù)批；如果幾張定單都定有同一種產(chǎn) 品，且數(shù)量都不多，也可將其合并為一批；如果定單中只有一件產(chǎn) 品，但較大型和復雜，生產(chǎn)周期長，也可按產(chǎn)品的組成部分將其分 為數(shù)批投產(chǎn)。  
　　采用分批法，仍按會計結(jié)算期于月終歸集生產(chǎn)費用。當某批產(chǎn) 品完工時，歸集在成本計算單中的生產(chǎn)費用就是完工產(chǎn)品的成本； 某批產(chǎn)品未完工時，歸集于成本計算單中的生產(chǎn)費用就是在產(chǎn)品成 本。各批產(chǎn)品的成本計算期與生產(chǎn)周期一致，月末一般不存在完工 產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配費用的問題。但是，在一批產(chǎn)品跨月份完工 交貨時，為了管理上與統(tǒng)計工作口徑一致，并計算銷售成本，月末 就需要在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配費用，以計算產(chǎn)成品成本。  
(四)產(chǎn)品成本計算的分步法 
　　分步法是以產(chǎn)品的生產(chǎn)步驟為成本計算對象歸集生產(chǎn)費用，計算產(chǎn)品成本的一種方法。在多步驟生產(chǎn)的企業(yè)里，從原材料投入生產(chǎn)到產(chǎn)成品制造完成要經(jīng)過若干生產(chǎn)步驟，除最后一個步驟完工的產(chǎn)成品外，其余生產(chǎn)步驟完工的都是半成品。這些半成品可以用于以后的生產(chǎn)步驟繼續(xù)加工或裝配，也可以對外出售。為了進行各步驟的成本管理，不僅要求計算各種產(chǎn)成品的成本，’而且要求按照生產(chǎn)步驟來計算成本，即要求按各種產(chǎn)品及其所經(jīng)過的各步驟來設(shè)立產(chǎn)品成本計算單，于月末定期進行成本計算。分步驟設(shè)置的各產(chǎn)品成本計算單中所歸集的費用，要采用適當方法在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進行分配，計算出完工產(chǎn)品成本和在產(chǎn)品成本。  
　　根據(jù)企業(yè)管理對各步驟所提供成本資料的要求不同和簡化成本計算的要求，分步法在結(jié)轉(zhuǎn)各步驟成本時，可以采用逐步結(jié)轉(zhuǎn)和平行結(jié)轉(zhuǎn)兩種方法。逐步結(jié)轉(zhuǎn)法按照半成品成本在下一步驟成本計算單中反映的方式不同，又可分為綜合結(jié)轉(zhuǎn)法和分項結(jié)轉(zhuǎn)法。